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Blog : De la cepa a la botella - Las Ferias - Los Premios - Presse -

 

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GUIDE HACHETTE 2018

EDEN 2015 **
"Ancienne étape sur le Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, ce domaine proche de Bordeaux est dédié à la vigne depuis 1752. Un cru de 34 hectares d'un seul tenant sur Saint-Loubès, conduit par Gérard LAURENT depuis 1996 et en biodynamie depuis 2009.
Le nez, puissant, généreux, évoque la confiture de mûres ou encore la gelée de cerises, le tout relevé d'épices. On retrouve cette g?n?rosit? dans une bouche souple et charnue en attaque, ample et corpulente dans son développement, bâtie sur de beaux tanins croquants. Un vin sans artifices, que l'on pourra laisser vieillir sans crainte."

O.KHAYYAM 2015 **
"Un vin élevé pour partie en amphores, pour partie en barriques. Au nez, une véritable corbeille de fruits (cerise, framboise, myrtille) ; le fruit agrémenté de notes vanillées, reste très présent dans un palais ample, généreux et dense, aux tanins bien présents mais policés.